Reseña
Se ha reiterado muchas veces que el turismo es el motor de la economía española ya que, desde una perspectiva estrictamente económica, la actividad turística ha tenido y sigue teniendo un considerable impacto en nuestro país; casi desde su despegue como industria en la década de los sesenta del siglo pasado contribuye al crecimiento económico y a la generación de empleo, y respresenta una parte importante de nuestro Producto Interior Bruto. Por esta razón, el punto central de esta obra es la empresa turística, su gestión y su administración.