La cerveza

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La cerveza

  • Autor: Fernández de Piérola Martínez de Olcoz, Inés; Pastoriza Martínez, María Alejandra
  • Editorial: UNED

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Disponible  

Precio: 6,01 €    5,71 €

Reseña

La cerveza es una de las bebidas más antiguas de la Humanidad. Es nutritiva, tónica y refrescante y se distingue por su espuma persistente. Este DVD y la guía que le acompaña pretenden presentar el mundo de la cerveza desde distintos aspectos como el de su fabricación y materias primas, el de las características que puede apreciar un consumidor o el de sus principios nutritivos.

Detalles

  • Nº de edición:
  • Año de edición: 2007
  • Número de reimpresión:
  • Año de reimpresión: 0
  • Lugar: ESPAÑA
  • Dimensiones: 19X13,5X1,5
  • Páginas: 0
  • Soporte: DVD
  • ISBN: 9788436253658
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