Reseña
Biotecnología del Medio Ambiente: Principios y Aplicaciones es el instrumento imprescindible para el diseño y comprensión de los procesos microbiológicos utilizados en la protección y mejora del Medio Ambiente. El libro establece las bases de los principios microbiología e ingeniería junto a una extensa información sobre las principales aplicaciones mediambientales, desde las tradicionales, como lodo activo y digestión anaerobia, hasta aplicaciones en vías de desarrollo como eliminación de toxicidad de productos químicos peligrosos y filtración biológica del agua potable. Es la fuente fidedigna para entender cómo funcionan los procesos en biotecnología mediambiental y cómo crear procedimientos seguros para responder a las necesidades actuales y venideras. El libro resultará de gran interés para estudiantes, médicos e investigadores.Esta primera edición incluye como características fundamentales:Continua argumentación a los principios fundamentales de procesos microbiológicos en sus aplicaciones prácticas.Exposición de aplicaciones tradicionales (por ejemplo, lodo activo y digestión anaerobia) y en desarrollo (tratamientos del agua potable y corrección biológica).Numerosos ejemplos que ilustran cómo se aplican correctamente procedimientos de análisis y diseño.Cada capítulo incluye muchos problemas de diverso alcance, que pueden servir como ejercicios preparatorios, ejemplos adicionales en clase, o como procedimiento de estudio.Empleo abundante de diagramas para aclarar conceptos.
Prefacio. 1. Fundamentos de microbiología. 2. Estequiometría y energía bacteriana. 3. Cinética microbiana. 4. Cinética de película fija. 5. Reactores. 6. El proceso de lodo activo. 7. Balsas. 8. Procesos de película fija aerobia. 9. Nitrificación. 10. Desnitrificación. 11. Eliminación de fósforo. 12. Tratamiento de agua potable. 13. Tratamiento anaerobio por metanogésis. 14. Eliminación de toxicidad de productos químicos peligrosos. 15. Corrección biológica. Apéndice A. Energía libres de formación de diversos productos químicos, 25 ºC. Apéndice B. Curvas normalizadas de carga de superficie."